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如何制作双皮奶ppt 双皮奶的制作方法

2024-02-26 18:46:04 | 效率ppt

效率ppt小编给大家带来了如何制作双皮奶ppt 双皮奶的制作方法相关文章,一起来看一下吧。

本文目录一览:

如何制作双皮奶ppt 双皮奶的制作方法

双皮奶的制作方法

自制双皮奶的做法如下:

第1步、牛奶到入碗中。

第2步、盖上保鲜膜,蒸十分钟。

第3步、蒸牛奶的时候,把蛋清蛋黄分离。

第4步、蛋清加一勺白糖搅打均匀。

第5步、搅拌好的样子。效率ppt

第6步、牛奶出锅稍微晾凉,上面已有一层薄薄得奶皮了。

第7步、用小刀或者小勺子在奶皮边上轻轻划开一个小口子。

第8步、一边掀开奶皮,一边将奶皮下面的牛奶缓慢的倒出(不要全倒完,留一点在碗底,是奶皮漂浮着),倒出的牛奶与之前准备好的蛋清混合均匀。最好过滤一下。

第9步、再将上一步的液体从小口倒回牛奶碗中,也就是奶皮下面。

第10步、盖上保鲜膜上蒸锅蒸十分钟。

第11步、盖上保鲜膜上蒸锅蒸十分钟。

第12步、取出再放上枸杞点缀一下,也可以放红豆,蓝莓,葡萄干都行。

如何制作双皮奶ppt 双皮奶的制作方法

双皮奶的制作方法

双皮奶制作方法及步骤如下:

主料:牛奶250毫升;蛋清3个。

辅料:糖粉10克。

1.选20ml的鲜奶送进蒸汽炉选择营养蒸100度,5分钟。

2.蒸好的牛奶放凉后牛奶表面起皮,用牙签在碗壁划一条缝,倒出牛奶,碗底留少许奶与奶皮。(形成第一层奶皮)。

3.蛋清稍稍搅打一下,将蛋清与牛奶混合。

4.加入糖粉。

5.将混合好的牛奶蛋液过滤掉泡沫。

6.将过滤好的蛋奶液慢慢的延碗边缘倒进刚刚留奶皮的碗里。

7.盖上保鲜膜,再将蛋奶液放进蒸汽炉选择营养蒸100度,15分钟,时间到了后再利用热气在蒸汽炉中焖上3分钟。出炉就能吃了。

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最简单的双皮奶制作方法

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双皮奶的制作方法如下:

准备材料:牛奶180毫升、鸡蛋清2个、白糖1茶匙、芒果10克、火龙果10克。

一、将牛奶加入锅中,将牛奶煮至微开,并把准备的水果切丁。

二、碗中打入2个鸡蛋清,放入白糖,充分搅拌均匀。

三、将煮开的牛奶加入鸡蛋清中,再次搅拌均匀。

四、然后用滤网过滤一下后撇去上面的浮沫。

五、然后盖上保鲜膜,用牙签扎上几个透气孔,上蒸锅蒸15分钟后,再闷5分钟。

六、最后,将蒸好的双皮奶上面加入水果丁即可。

以上就是效率ppt小编给大家带来的如何制作双皮奶ppt 双皮奶的制作方法,希望能对大家有所帮助。更多相关文章关注效率ppt:www.xlppt.com

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